Kết quả 1 đến 8 của 8
  1. #1
    Super Moderator
    Ngày tham gia
    Sep 2016
    Bài viết
    5

    Cách nấu chè ngon với màu sắc từ củ quả tự nhiên chẳng lo độc hại

    5g bột rau câu con cá dẻo



    500ml nước

    2g bột trà xanh

    50g đường

    350g bột năng

    100g bí ngô

    50g rau dền đỏ

    100ml nước cốt dừa

    100g cùi dừa bánh tẻ




    Đun sôi 500ml nước, đổ từ từ bột rau câu vào nồi nước sôi, khuấy liên tục cho bột tan và không bị vón cục.



    Khi bột rau câu tan hết, hòa tan bột trà xanh với một chút nước, sau đó đổ từ từ vào nồi nước rau câu đang sôi, khuấy đều.



    Đổ hỗn hợp thạch trà xanh vào từng cốc nhỏ. Để nguội cho thạch đông lại.



    Bí ngô gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Rau dền đỏ rửa sạch, cắt khúc.



    Đun sôi nước, cho rau dền vào luộc để lấy nước đỏ.



    Cho bí ngô vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.



    Lọc nước luộc rau dền và bí ngô xay qua rây để lấy nước cốt màu.



    Chia bột năng làm ba phần, mỗi phần 100g. Đun sôi nước cốt rau dền, nước cốt bí ngô và nước lọc rồi đổ lần lượt ba loại nước này vào ba phần bột khác nhau.



    Trộn đều và bạn sẽ có ba khối bột màu sắc như trong ảnh.



    Cùi dừa gọt vỏ, cắt hạt lựu nhỏ.



    Viên bột thành từng viên nhỏ, đặt miếng dừa vào trong, vê tròn viên bột lại sao cho bột bọc kín miếng dừa. Nếu bột dính bạn có thể lấy chút bột năng làm bột áo.



    Đun sôi nước và cho lần lượt trân châu các màu vào luộc chín.



    Trân châu nổi lên trên mặt nước là đã chín. Bạn vớt trân châu vào bát nước lọc để trân châu không bị dính nhé!



    Đổ nước cốt dừa và đường vào nồi, khuấy đều cho đường tan hết, khi nước cốt dừa sôi lăn tăn bạn hòa tan 10g bột năng với một chút nước rồi đổ vào nồi nước cốt dừa, khuấy đều, đợi sôi lại thì tắt bếp.



    Đổ thạch trà xanh ra bát, thêm trân châu xung quanh. Khi ăn bạn rưới thêm nước cốt dừa lên trên nữa nhé!

    Với cách nấu chè ngon này đảm bảo bạn sẽ có bát chè màu sắc hấp dẫn để thưởng thức vào ngày thu mát mẻ. Món chè thạch trà xanh trân châu ba màu với vị ngọt thanh nhẹ, trân châu dai dai kết hợp với miếng thạch mát lạnh thơm vị trà xanh tinh khiết và nước cốt dừa béo ngậy sẽ mang đến cho bạn một món tráng miệng thật tuyệt vời và tinh tế trong những ngày chớm thu này.

    Chúc bạn thật thành công và ngon miệng khi thưởng thức món chè tuyệt vời này nhé!

  2. #2
    Junior Member
    Ngày tham gia
    Oct 2016
    Bài viết
    5
    Tạo hình sao cho đẹp bạn, bạn post thêm hình thì tốt biết bao.

  3. #3
    Junior Member
    Ngày tham gia
    Oct 2016
    Bài viết
    15
    cách nấu chè ngon này đảm bảo bạn sẽ có bát chè màu sắc hấp dẫn để thưởng thức vào ngày thu mát mẻ. Món chè thạch trà xanh trân châu ba màu với vị ngọt thanh nhẹ, trân châu dai dai kết hợp với miếng thạch mát lạnh thơm vị trà xanh tinh khiết và nước cốt dừa béo ngậy sẽ mang đến cho bạn một món tráng miệng thật tuyệt vời và tinh tế trong những ngày chớm thu này.

  4. #4
    Junior Member
    Ngày tham gia
    Oct 2016
    Bài viết
    12
    Món chè thạch trà xanh trân châu ba màu với vị ngọt thanh nhẹ, trân châu dai dai kết hợp với miếng thạch mát lạnh thơm vị trà xanh tinh khiết và nước cốt dừa béo ngậy chắc là ngon lắm đây

  5. #5
    Junior Member
    Ngày tham gia
    Oct 2016
    Bài viết
    26

    cám ơn

    Cám ơn bạn đã chia sẽ bài viết rất hay và thú vị, thông tin cũng bổ ích nhé.

  6. #6
    Member
    Ngày tham gia
    Oct 2016
    Bài viết
    77

    Xin ảnh

    bạn đăng thêm ít hình ảnh nữa thì dễ hình dung hơn !!!!!!!!!!!

  7. #7
    Junior Member
    Ngày tham gia
    Nov 2016
    Bài viết
    7
    Bạn cho thêm một chút hình đi bạn, sẽ ngon hơn nhiều nhiều đó hehehehe

  8. #8
    Junior Member
    Ngày tham gia
    Oct 2016
    Bài viết
    6

    wmbqbp

    Chúc bạn thật thành công và ngon miệng khi thưởng thức món chè tuyệt vời này nhé!

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •